На главную страницу
   
 
Блюда из круп

Суп из геркулеса

Вам понадобится:

  • геркулес - 100 г;
  • сливочное масло - 50 г;
  • чернослив - 100 г;
  • вода - 1000 г.

Геркулес залить горячей подсоленной водой, проварить до мягкости и протереть.

Чернослив промыть и замочить течение 2-3 ч. Подготовленный чернослив сварить в этой же воде.

Затем отвар слить и ввести в протертый геркулес, чернослив освободить от косточек, соединить с супом, добавить соль по вкусу, довести до кипения и заправить сливочным маслом.

Другие рецепты вегетарианских блюд из круп:


© 2009-2010  Рецепты вегетарианских блюд