На главную страницу
   
 
Блюда из бобовых

Салат из фасоли

Вам понадобится:

  • фасоль - 400 г;
  • репчатый лук - 60 г;
  • зелень петрушки - 25 г;
  • растительное масло - 85 г;
  • яблоки - 65 г.

Замоченную фасоль отварить, затем отвар слить, а фасоль охладить.

К фасоли добавить нарезанные репчатый лук, яблоки, растительное масло, уксус и все перемешать.

Салат выложить на блюдо и посыпать измельченной зеленью петрушки.

Другие рецепты вегетарианских блюд из бобовых:


© 2009-2010  Рецепты вегетарианских блюд